دوشنبه بیست و سوم فروردین 1389  15:11

 
مدیر شبکه بهداشت و درمان نیکشهر گفت: در چهارمین روز از هفته سلامت، 15 تن مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاسد از سطح این شهرستان جمع آوری و در محل دفن زباله ها نابود شد.
"مهرداد دیوبند" روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: همچنین به همین مناسبت جشنواره غذاهای سنتی با شرکت رابطان بهداشت این شهرستان امروز در نیشکهر برگزار شد.
وی ادامه داد: در این جشنواره انواع غذاهای محلی شامل " تباهگ، پلو، بریانی، شنبلیله، عدسی، کیک شکلاتی، دانه ریز و دیگچه" به معرض نمایش درآمد و پنج نفر از آشپزان برتر این نوع غذاها معرفی شدند.
او برگزاری جشنواره غذاهای سنتی را الگوی مناسب تغذیه برای مردان و تشویق مادران به پخت غذاهای مناسب و سنتی برای اعضای خانواده شان عنوان کرد.
وی گفت: با توجه به اینکه سوء تغذیه عامل اصلی 50 درصد بیماری هاست لذا داشتن تغذیه سالم و امنیت غذایی بسیار حائز اهمیت است.
او بیان کرد: از آنجا که سیستان و بلوچستان مقام نخست را به لحاظ سوء تغذیه در کشور دارد و شاخص های سلامت تغذیه شهرستان نیکشهر نیز چندان بالا نیست، ضرورت برگزاری اینگونه جشنواره ها را دوچندان می کند


  • آخرین ویرایش:-
آخرین پست ها